Hubungi Saya

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kafein dalam Matcha

Gambar
  Kafein sejatinya tak hanya terkandung di dalam minuman kopi saja. Ia juga ada dalam berbagai minuman lain seperti teh, bahkan dalam minuman populer Jepang, yakni   matcha . Ya, ternyata minuman bubuk berwarna hijau tersebut juga dipercaya mampu meningkatkan kinerja otak serta energi kita.  Dilansir Spoon University, matcha memiliki kandungan asam amino yang tinggi dan teanin yang berfungsi untuk meningkatkan konsentrasi, fokus, serta kewaspadaan kita.  ADVERTISEMENT Bagaimana dengan kandungan kafeinnya? Setiap dua gram matcha yang disajikan, kandungan kafeinnya setara dengan secangkir espresso. Kelebihannya, kafein dalam matcha tak akan membuat kita merasa lemas layaknya kopi pada umumnya. Kafein yang terserap dalam tubuh pun akan bertahan lebih lama, mencegah terjadinya 'pembakaran' kandungan kafein yang terlalu cepat. Bila dibandingkan, efek konsumsi kafein pada kopi hanya akan bertahan selama 30 menit saja, sedangkan secangkir matcha bisa membuatmu lebih fokus d...
Baca selengkapnya

Manfaat Matcha&Green Tea pada Kesehatan

Gambar
Matcha dan green tea berasal dari tumbuhan teh ( Camellia sinensis ) ,  tetapi diproses dengan cara yang berbeda. Teh hijau diolah dengan cara mengukus atau memanggang daun teh mentah dalam waktu singkat, kemudian dikeringkan selama beberapa hari. Setelah itu, teh hijau bisa langsung dikonsumsi. Berbeda dengan teh hijau yang masih berbentuk daun, matcha merupakan bubuk teh hijau yang telah diolah melalui proses penggilingan. Proses ini membuat matcha lebih wangi dan berwarna lebih cerah dibandingkan  teh hijau . Manfaat Matcha untuk Kesehatan Matcha kaya akan antioksidan  polifenol  dan EGCG ( epigallocatechin gallateI ) yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Matcha juga mengandung protein, gula, vitamin A, vitamin C, dan aneka mineral, seperti zat besi, kalsium,  zinc , dan kalium. Berkat kandungan antioksidan dan nutrisinya, matcha dianggap baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat matcha b...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Matcha Latte

Gambar
  Citarasa Matcha Latte biasanya manis dan agak sedikit pahit karena matcha itu sendiri. Untuk rasa manisnya sendiri berasal dari susu yang ada di dalamnya. Walau demikian, Matcha Latte ini tetap nikmat dan cocok untuk disantap. Matcha Latte bisa disajikan secara hangat maupun dingin. Di saat musim hujan seperti sekarang ini, tentu saja akan lebih nikmat jika membuat resep Matcha Latte versi hangat. Musim hujan gini kita butuh yang hangat-hangat biar ga kedinginan. Bagaimana kalau kita membuat resep Matcha Latte sendiri di rumah? Daripada mahal-mahal nongkrong di kafe, tentu lebih hemat membuat resep Matcha Latte sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya mudah kok, bisa kita pelajari.  Penasaran seperti apa sih resep Matcha Latte? Yuk langsung saja kita simak ulasan resep Matcha Latte berikut ini! Bahan Resep Matcha Latte instagram.com/perfect.drips Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Matcha Latte untuk Musim Hujan. Apa saja bahan-baha...
Baca selengkapnya